Posts Tagged ‘tradizione’

10 dicembre 2013 18:41    |    by Mauro

Icaro Communication di Rimini ha realizzato un bel video sulla storia di Cattolica, con interviste e testimonianze di vecchi marinai, personaggi che raccontano aneddoti e momenti della Regina dell’Adriatico, con le note della Canta, il gruppo folcloristico della nostra cittadina balneare.

3 maggio 2013 00:46    |    by Mauro
Liquore di crema di limoncello

Limoni di SilvanaBrunotti.it

La ricetta per il tradizionale liquore di crema di limoncello ci è stata data dal Ristorante Osteria Mastin Vecchio di Gradara. Per realizzarla ecco gli ingredienti:

1 litro di alcol
2 litri di latte intero
1,8 kg di zucchero
7-8 limoni non trattati

20 gennaio 2008 23:48    |    by Mauro

Liquore al Caffè

Dopo la ricetta del liquore alla liquerizia, la famiglia Venturi di Bologna ci ha insegnato come fare un ottimo liquore digestivo al caffè, molto simile al noto Caffè Sport Borghetti.

Gli ingredienti sono semplicemente caffè di 3 moka da 3 persone, 400 gr. di zucchero e 200 grammi di alcol. E’ sufficente mescolarli insieme.
Il liquore digestivo va bevuto freddo, quasi ghiacciato come il limoncino e tutti i liquori fatti in casa.

 

Immagine tratta da La Creatività e i suoi colori