Abbiamo aggiornato il profilo dell’Alda Amelia su Facebook, inserendo una magnifica galleria fotografica con le foto in bianco e nero delle 2 pensioni di Cattolica che diedero poi origine all’hotel di oggi. Ci stiamo nel frattempo preparando all’apertura di Giugno concludendo i lavori all’esterno, nel giardino, con la realizzazione dell “area benessere” con idromassaggi (la [...]
Questa ricetta è tutt’altro che ipocalorica… ma una vera bomba energetica che la amica Ilaria di Bologna ci ha fatto gustare a casa di Laura in una fredda giornata di Gennaio. Ingredienti: 300 gr. di mascarpone 150 gr. di burro 3 rossi d’uovo 200 gr. di zucchero a velo 150 gr. di cioccolato amaro 1 [...]
La mia carissima amica Romina è allergica all’uovo. Allora mi sono messo subito alla ricerca di una ricetta di un buon dolce per l’amica. Ho cercato su internet, in biblioteca, tra i miei corsi di cucina e alla fine sono riuscito a trovare la ricetta….in casa, o meglio parlando con la Wally (chi è stato [...]
